วิธีกินโปรตีนพืช เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ

เคยมีความรู้สึกอิจฉาหนุ่มๆ สาวๆ ที่เขามีกล้ามเนื้อสวยๆ หน้าท้องแบนราบ สะโผกผาย สวมใส่เสื้อแบบไหนก็ดูดีสมสัดส่วนไปหมดบ้างไหม ถ้าเคยแล้วทำไมคุณไม่เริ่มด้วยการกินโปรตีนให้เพียงพอ เพื่อลดปริมาณไขมัน พร้อมเพิ่มกล้ามเนื้อเสียเองล่ะ


บอกลาชุดความคิด “กินวันนี้ พรุ่งนี้ค่อยลดก็ได้”

ก่อนที่จะเริ่ม เราขอให้คุณเปลี่ยนทัศนคติเรื่องการกินอาหารก่อน โดยเฉพาะวลีเด็ด “กินวันนี้ พรุ่งนี้ค่อยลดก็ได้” เพราะคำว่ากินวันนี้ของแต่ละคนไม่เท่ากัน บางคนใจเกเรแต่กินในปริมาณพอรับได้ แต่บางคนใจบางเห็นอาหารแล้วอดใจไม่ไหว แค่วันเดียวคุณอาจจะบวมไปอีกหลายอาทิตย์เลยก็ได้นะ


เริ่มต้นจากวินัยและความอดทน

อดทนที่จะไม่โหยหาของอร่อยแต่ไม่มีประโยชน์ โดยเฉพาะประโยชน์ทางใจ และต้องมีวินัยในการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์แม้จะไม่อร่อย รวมถึงการกินโปรตีนเสริม พักผ่อนให้เพียงพอ พร้อมออกกำลังกาย เช่น คาร์ดิโอให้เหมาะสมกับร่างกาย เริ่มจากเบาๆ เอาที่ไหวแล้วค่อยๆ เพิ่มระดับความยากขึ่้นไป


แล้วควรกินโปรตีนแบบไหนดี

ขึ้นชื่อว่าโปรตีนก็มีทั้งโปรตีนจากพืชและสัตว์ ถ้าคุณสามารถเปลี่ยนมากินโปรตีนจากพืชได้ จะยิ่งดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น อะโวคาโด มะพร้าว ถั่วดำ ลูกบัว ข้าวกล้องและอื่นๆ อีกมากมาย แต่ทั้งนี้ควรเลือกกินให้หลากหลายเพื่อความครบถ้วนของคุณค่าทางโภชนาการ


นอกจากนี้การเสริมด้วยโปรตีนถั่วเหลืองยิ่งเห็นผลชัด เพราะเป็นโปรตีนที่ไม่มีคอเลสเตอรอล มีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการ ซึ่งร่างกายผลิตเองไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีปริมาณไขมันตามธรรมชาติน้อยมาก ใครที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้องานนี้ไม่กินไม่ได้แล้ว


แต่ถ้ารู้ตัวว่าอดใจไม่ไหว การกินโปรตีนจากเนื้อสัตว์ก็ยังสามารถกินได้นะ เพียงแต่ต้องระวังปริมาณไขมันและคอเลสเตอรอลที่เลือกกินให้ดี ที่สำคัญควร “เลือก”กินและกินในปริมาณที่เหมาะสมด้วย 


แล้วควรกินเท่าไหร่เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ

สำหรับการคำนวนมีสูตรมากมายให้เลือกใช้งาน ในบทความนี้เราขอยกตัวอย่างการคำนวณปริมาณควรได้รับ โดยใช้สูตรที่ง่ายต่อการจำ และนำไปใช้ได้ทันที่

1.นำน้ำหนักปัจจุบันหน่วย “กิโลกรัม” ไปคูณด้วย 2-3 เช่น น้ำหนัก 50x2=100

2.เลขที่ได้คือช่วงโปรตีนในหน่วยกรัม ที่ควรได้รับในแต่ละวัน


หลังจากกินก็ต้องลดมวลไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อ

การเพิ่มกล้ามเนื้อมีหลากหลายวิธี บางคนเริ่มต้นด้วยการเดิน บางคนเริ่มต้นด้วยการวิ่ง แต่วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตอนนี้คงหนีไม่พ้นการเวทเทรนนิ่งและการคาร์ดิโอ เพราะแทบไม่ต้องออกนอกบ้าน แค่จัดมุมให้พร้อมก็พร้อมเริ่มได้เลย


มือใหม่ควรเวทเทรนนิ่งหรือคาร์ดิโอก่อน

ขอแนะนำให้เริ่มจากเวทเทรนนิ่ง เพราะเป็นการออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อเฉพาะส่วนที่ง่ายมาก เเอุปกรณ์ต่างๆ ที่หาได้ง่ายไม่แพ้กัน เช่น ขวดน้ำ เก้าอี้ เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง เพราะถ้าคุณข้ามไปคาร์ดิโอเลยอาจเกิดอาการบาดเจ็บ เพราะการคาร์ดิโอคือการเคลื่อนไหวทุกส่วนอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นหากไม่เคยเพิ่มกล้ามเนื้อให้มากพอ นอกจากจะบาดเจ็บ คุณก็อาจจะต้องเสียเวลาพักฟื้นอีกด้วย


สรุปแล้วการกินโปรตีนจากพืชเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ ควรกินโดยคำนึงถึงปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวันว่าเพียงพอไหม เหมาะสมหรือเปล่า ควบคู่กับการออกกำลังอย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ แต่ทั้งนี้ถ้ายังต้องมีการออกงาน กินอาหารมื้อหนักกับเพื่อน แบบนี้เกเรบ้างก็ได้ แต่เมื่อถึงเวลาก็ควรกลับมาเข้ากระบวนการอย่างเข้มงวด ไม่เช่นนั้นหุ่นที่ฝัน ร่องหน้าท้องสวยๆ ก็จะยังคงเป็นแค่ฝันต่อไป

1 จาก 4