ผู้หญิงกินโปรตีนเพิ่มน้ำหนักได้หรือไม่?

สำหรับคุณผู้ชายการกินโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก รักษามวลกล้ามเนื้อเป็นเรื่องปกติที่สามารถพบเห็นจนชินตา แต่สำหรับคุณผู้หญิงการกินโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักอาจเป็นเรื่องแปลกสำหรับคนทั่วไป แล้วทำไมคุณผู้หญิงถึงต้องกินโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักในเมื่อหุ่นบางร่างเล็กยังคงได้รับความนิยมเสมอมา


ทำความเข้าใจ “โปรตีน” กันก่อน

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ช่วยในการเสริมสร้างร่างกาย ผลิตฮอร์โมน ทำให้ระบบประสาททำงานได้ดี นอกจากนี้ในโปรตีนก็ยังมี Essential Amino Acid หน่วยขนาดเล็กที่สุดในโปรตีนที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ แต่ร่างกายต้องการมากที่สุด เพื่อใช้บำรุง ฟื้นฟู ซ่อมแซมแทบทุกส่วนของร่างกาย และแน่นอนว่าทุกเพศทุกวัยทุกช่วงอายุต่างต้องการโปรตีนเหมือนกันหมด แตกต่างกันเพียงปริมาณที่ควรได้รับซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามบุคคล แต่ถ้าหากกินไม่เพียงพออาจส่งผลให้คุณรู้สึกเวียนหัว โหยอาหาร รวมถึงอารมณ์แปรปรวนได้


แล้วโปรตีนดีๆ อยู่ที่ไหน

โปรตีนสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 แหล่งหลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลาและอีกแหล่งนั้นก็คือธัญพืช ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต ควินัว เมล็ดฟักทอง ซึ่งโปรตีนจากทั้งสองแหล่งมีสิ่งที่ต้องระวังแตกต่างกันอย่างโปรตีนจากเนื้อสัตว์ก็ต้องระวังปริมาณและไขมันที่เลือกกิน ส่วนโปรตีนจากธัญพืชก็ต้องกินให้หลากหลายเพื่อให้ได้รับคุณค่าในปริมาณที่เหมาะสม 


เคยเห็นคนน้ำหนักขึ้น แต่ไม่อ้วน แถม Muscle ยิ่งชัดไหม

ใช่แล้ว คนบางคนต่อให้ออกกำลังกายปั้นหุ่นสวยมาเป็นแรมปีแต่ขาดการเสริมด้วยโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ย่อมส่งผลใหกล้ามเนื้อที่ได้ดูไม่ชัด ขาดๆ เกินๆ การกินโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักจึงสามารถชดเชยในส่วนนี้ได้ ยิ่งกินหลังออกกำลังกาย 30 นาที ร่างกายยิ่งสามารถดูดซึมโปรตีนได้รวดเร็วและใช้งานได้ทันที เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่ร่างกายเปิดรับสารอาหารทุกส่วนเท่าที่สามารถหาได้ เพื่อมาซ่อมแซมและฟื้นฟูร่างกาย ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำหนักขึ้น แต่หุ่นและกล้ามเนื้อก็ยิ่งชัดเจนมากขึ้น จากคนไม่เคยมีสะโพก สะโพกก็จะสวยเป็นเชฟมากขึ้นเลยล่ะ


ควรกินเท่าไหร่เพื่อให้ได้โปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ?

สูตรง่ายๆ ของการคำนวนโปรตีนคือ น้ำหนักตัว x 1 โปรตีนที่ควรได้รับ เช่น หากคุณหนัก 51 ผลที่ได้ก็คือ 51 กรัมต่อวันนั่นเอง ส่วนเรื่องตารางโปรตีนที่ควรได้รับในแต่ละช่วงวัยและประเภทการออกกำลังกาย เพื่อนๆ สามารถหาข้อมูลจากแพลตฟอร์มต่างๆ ได้เลย


ถ้ากินโปรตีนถึงเกณฑ์จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย

หากสามารถกินโปรตีนได้ถึงหรือมากกว่าในปริมาณที่ร่างกายต้องการ คุณจะรู้สึกอิ่มนานกว่าคาร์โบไฮเดรตที่มาจากแป้งและไขมันที่มาจากเนื้อสัตว์ ส่งผลให้ไม่รู้สึกโหยอาหารโดยเฉพาะในเวลากลางคืน ใครรู้ตัวว่าชอบเป็นผีเดินลงมาเปิดตู้เย็นกลางคืนบ่อยๆ นั่นคือสัญญาณเตือนที่บอกว่า “คุณอาจกินโปรตีนไม่ถึง”


สรุปแล้วผู้หญิงกินโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักได้หรือไม่?

คำตอบคือ “ได้” เพราะโปรตีนคือพื้นฐานของทุกอย่างในร่างกาย สมมุติคุณคือผู้หญิงตัวเล็กๆ ผอมแห้งแรงน้อย แต่ต้องการให้ดูมีน้ำมีนวลแบบสุขภาพดี การกินอาหารที่ให้พลังงานเยอะๆ เพียงอย่างเดียวอาจทำให้ดูมีน้ำมีนวลและอ้วนได้ แต่ไม่ตอบโจทย์และสุ่มเสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อน รวมถึงโรคยอดฮิตอย่างโรคอ้วนและความดันอีกด้วย


กลับกันหากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัย ควรเพิ่มด้วยการกินโปรตีนควบคู่กับการออกกำลังกายเริ่มต้นจากเล็กๆ น้อยๆ อย่างการคาร์ดิโอวันละ 15 นาที ทำเป็นประจำอย่างมีระเบียบวินัย นอกจากสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้แล้ว ยังทำให้หุ่นสวย มีร่อง 11 แถมมีรอบเอวลดลงจนสามารถใส่เสื้อเอวลอยโชว์สัดส่วนจนหนุ่มๆ ที่ไหนเห็นเป็นต้องเหลียวมองกันแบบละสายตาไม่ได้

1 จาก 4